Профилактика кишечных инфекций

Острые кишечные инфекции - это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами: простейшими, бактериями, вирусами, с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Факторами передачи могут являться пища, вода, предметы обихода, игрушки др. Заражению острыми кишечными инфекциями также способствует несоблюдение правил личной гигиены, употребление продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.

Чаще всего источник инфекции - больной человек.

Кишечные инфекции, как правило, сопровождаются жидким стулом, болями в животе, тошнотой, рвотой, повышением температуры и общим недомоганием.

Кишечная инфекция может протекать бессимптомно, в таком случае человек становится здоровым носителем инфекции.

Но есть особые группы людей, для кого заболевание может быть очень опасным. Это в первую очередь маленькие дети: у них очень быстро развивается обезвоживание, которое приводит к развитию осложнений.

Кроме того, в группе риска пожилые люди, лица с иммунодефицитными состояниями и хроническими заболеваниями пищеварительной системы.

При появлении симптомов кишечной инфекции необходимо срочно обратиться за медицинской помощью и не заниматься самолечением!

Что делать, если дома больной кишечной инфекцией?

Больного необходимо изолировать, выделить персональную посуду, полотенце. Это снизит риск передачи инфекции здоровым членам семьи.

При уходе за больным нужно строго соблюдать правила личной гигиены, часто мыть руки с мылом.

К унитазу и раковине особое внимание: их нужно обрабатывать специальными средствами бытовой химии.

Как уберечь себя от кишечных инфекций?

• Тщательно мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, а также после посещения туалета и улицы;
• Следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены;
• Пить кипяченую или бутилированную воду;
• Следить за сроками годности продуктов;
• При приготовлении пищи использовать отдельные разделочные доски и посуду для сырых и готовых продуктов;
• Тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением;
• Продукты, подвергаемые термической обработке (особенно мясо птиц, яйца и морские продукты), следует тщательно прожаривать (проваривать). Не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;
• Правильно хранить продукты в холодильнике: не допускать контакта между сырыми и готовыми продуктами;
• Содержать кухню в чистоте, своевременно избавляться от мусора, не допускать появления насекомых: тараканов и мух;
• Купаться только в разрешенных для этих целей водоемах;
• При купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.

При возникновении симптомов острой кишечной инфекции (повышение температуры тела, рвота, расстройство стула, боль в животе) необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью!

Соблюдение правил личной гигиены - основа профилактики кишечных инфекций. Берегите свое здоровье и здоровье своих детей!