24 августа приглашаем на «Яблочный спас в Бирской крепости»
Программа
11.00 – Открытие фестиваля
11.10 - Реконструкция народного обряда «Дожинки» от Фольклорный ансамбль "Калинушка" ГДК г. Бирск
11.40 – Гастрономические мастер-классы по старинным рецептам русской кухни 17-18 веков от ВИК БФ УУНиТ "Бирские стрельцы" :
- Традиционный отжим яблочного сока
- Варенец из яблок
- Кольца яблочные в кляре
- Оладья яблочные
- Пельмени с яблоками
Также можно приобрести Сбитень яблочный и отведать на полевой кухне Солянку русскую с яблоками
11.40 – Традиционные мастер-классы от «Бирских стрельцов»:
- обучение «мушкетному бою»
- старинные музыкальные инструменты
- народные тряпичные куклы
- народные старинные игры
Также можно будет приобрести сувениры на память
15.00 – окончание фестиваля
Приглашаем к сотрудничеству ремесленников и торговцев!
Вход свободный