Большая перемена: как в Башкирии меняется отношение к школьному питанию
Большая перемена: как в Башкирии меняется отношение к школьному питанию
В Башкирии продолжают совершенствовать сферу школьного питания. Если раньше от родителей и самих детей поступало много жалоб на качество еды, то сейчас замечаний стало намного меньше. Как этого удалось достичь - в материале агентства «Башинформ».
О том, что школьники должны хорошо есть, постоянно говорит Глава Башкортостана Радий Хабиров. На прошедшем в понедельник оперативном совещании в региональном правительстве руководитель республики в очередной раз поручил усилить контроль за организацией школьного питания.
«Должен быть жёсткий спрос с наших операторов, которые занимаются организацией питания в школах. Еще раз подчеркиваю: следите, чтобы детям холодное не давали, за просроченные продукты „расстреливайте“ на месте, мы об этом договорились. Продукты все должны быть наши, нормальные», — дал он указание.
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Уже с 1 сентября ученики Башкирии могли заметить в школьных столовых новые блюда. Дело в том, что специалисты по детскому питанию разработали специальное меню, все блюда в котором отвечают существующим санитарным правилам и нормам, а главное - требованиям диетологии и нутрициологии. При этом должны быть интересны детям.
ПЕРЕМЕНЫ К ЛУЧШЕМУ
Помимо самого рациона питания школьников, большое внимание уделяется улучшению материально-технической базы пищеблоков: обновляется оборудование, проводятся косметические ремонты производственных цехов.
ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ
По данным регионального минобразования, на сегодняшний день более 96 процентов учеников питаются в школе. При этом 56% школьников получают бесплатное горячее питание на льготной основе — это более 294 тысяч обучающихся.
РЕЗУЛЬТАТИВНЫЕ ПЕРЕМЕНЫ
Планомерная работа по организации сбалансированного горячего питания школьников республики дает свои результаты. С каждым годом сокращается количество жалоб на питание в школах, в частности, в 2022 году их было на 25% меньше, чем годом ранее.